एक कॉफी बार खोलने का तरीका

एक कॉफी बार खोलने का तरीका
यह कहानी जुलाई 2011 के अंक में दिखाई देती है सदस्यता लें » विश्वास करना मुश्किल है, लेकिन स्टारबक्स में सोने की स्थिति हासिल करने के लिए एक स्वतंत्र कैफे मालिक नहीं बनाते पोर्टलैंड के वाइस प्रेसिडेंट, ओरे। बेलिसिमो कॉफी इन्फोग्राफ, एक कंपनी है जिसने खोलने की कला पर हजारों प्रशिक्षित और चलने की कला पर बहुत कुछ प्रशिक्षित किया है, बहुत सारे कॉफी की एक बड़ी कप में जाता है, और यह एक महान कॉफी शॉप के लिए भी है। सफल खुदरा कॉफी व्यापार "कॉफ़ी बार अक्सर काम और घर से बाहर तीसरे स्थान पर आराम करने के लिए,

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विश्वास करना मुश्किल है, लेकिन स्टारबक्स में सोने की स्थिति हासिल करने के लिए एक स्वतंत्र कैफे मालिक नहीं बनाते पोर्टलैंड के वाइस प्रेसिडेंट, ओरे। बेलिसिमो कॉफी इन्फोग्राफ, एक कंपनी है जिसने खोलने की कला पर हजारों प्रशिक्षित और चलने की कला पर बहुत कुछ प्रशिक्षित किया है, बहुत सारे कॉफी की एक बड़ी कप में जाता है, और यह एक महान कॉफी शॉप के लिए भी है। सफल खुदरा कॉफी व्यापार

"कॉफ़ी बार अक्सर काम और घर से बाहर तीसरे स्थान पर आराम करने के लिए, और सही माहौल बनाने की सफलता के लिए महत्वपूर्ण है," मिललेटो कहते हैं।

धैर्य के अलावा जितना आप शुरू करने से पहले सीख सकते हैं, मिललेटो कहता है कि आपको क्या चाहिए:

व्यवसाय योजना हां, आपको एक शांत अवधारणा के साथ प्रतियोगिता से खुद को अलग करना चाहिए, लेकिन इसका आधार यह है कि आप क्या खरीद सकते हैं। कॉफी खुदरा एक उच्च मात्रा, कम लेन-देन व्यवसाय है, और बड़े कॉफीफेयरों को स्टार्टअप लागतों में एक मिलियन डॉलर का एक चौथाई की आवश्यकता हो सकती है। समझ लें कि क्या यह संभव है - या जो किराए पर लेगा

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स्थान। स्थान ग्राहकों को आसानी से सुलभ होने की आवश्यकता है, खासकर सुबह में। इसके बाद, क्षेत्र की जनसांख्यिकी के बारे में सोचें। "मिलेटेटो कहते हैं," अपनी अवधारणा या स्थान से भावनात्मक तरीके से जुड़ा होना आसान है, लेकिन अगर आपका ग्राहक आधार भोजन और आइस्क्रीन पेय चाहता है, तो उन्हें मेनू में शामिल करें, भले ही वह आपके स्क्वॉयर फुटेज में बदलाव करे की जरूरत है। और अंत में, पट्टा के बाहर नरक बातचीत

डिजाइन। अवधारणा के निर्माण में "अत्यधिक देखभाल" करें इसे लेआउट, संगीत, डेकोर, फ़र्नीचर, ग्राहक प्रवाह और बार के पीछे भी उपकरण पर लागू करें सब कुछ मायने रखता है

लोग। चूंकि आप फ्रैंचाइज़ी नहीं खोल रहे हैं, ऐसे विक्रेताओं और रोस्टर्स के साथ भागीदार, जिनके समान मिशन हैं और समर्थन प्रदान करने के लिए तैयार हैं। फिर सही कर्मचारियों को ट्रेन (और बनाए रखें), जो आपके ऑपरेशन को बना या तोड़ सकते हैं।

कॉफी। स्पेशलिटी कॉफ़ी में पैसे बनाने के लिए पैसा है, लेकिन एक जीवित रहने के लिए, आपको इसे प्राप्त करने और उसे देने में गंभीर समय और ऊर्जा का निवेश करना होगा। "यह बहुत महत्वपूर्ण है," मिललेटो घोषित करता है, "इसके लिए सच्ची जुनून है कॉफी। "


क्या आप एक फ्रैंचाइज़ी खरीदें?

फ़्रैंचाइज़ मार्ग के माध्यम से कैफीफीड सफलता पाने के कई तरीके हैं। फ्रैंचाइज 500 के कुछ प्रमुख फ्रेंचाइज़र कंपनियों और उनके संबद्ध स्टार्टअप लागतों में से कुछ का टूटना है - ट्रेसी स्टैप

कॉफी बीनरी

कुल यू.एस. फ्रेंचाइजीज़: 90

लॉन्च करने की लागत सीमा: $ 62 4K $ 545K

ग्लोरिया जीन कॉफ़ीज़

कुल यू.एस. फ्रेंचाइजीज़: 81

लॉन्च करने की लागत सीमा: $ 278 6K से $ 6737K

खराब गधा कॉफी

कुल अमेरिकी फ्रेंचाइजी: 41

लॉन्च करने की लागत सीमा: $ 227 के लिए $ 326K

बिगगी कॉफी

कुल अमेरिकी फ्रेंचाइजी: 108

लॉन्च करने की लागत सीमा: $ 220 । 5K से $ 3 9 0 1K

डन ब्रोस कॉफी

कुल यू.एस. फ्रेंचाइजीज़: 86

लॉन्च करने की लागत सीमा: $ 128 2K से $ 466 1K

स्कूटर के कॉफ़ीहाउस

कुल यू.एस. फ्रेंचाइजीज़: 75

लॉन्च करने की लागत सीमा: $ 50 5K $ 457 के लिए